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聊聊家装那些事之实用当先的厨房

2021-10-18 10:58:02  来源:张家口新闻网
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  王宸胤

  上一期,小编和大家分享了装修一个又贵又小的卫生间该注意哪些,本期我们来说说另一个同样费钱却让人爱恨参半的家居空间———厨房。

  为什么说爱恨参半呢?因为厨房是个很特殊的所在:家里不做饭,厨房的空间也很难改造成其它用途;家里天天做饭,狭小、杂乱、油烟样样让人烦心。那么厨房该怎样装才合理?

  我们先把厨房分为两大类———开放式和非开放式。开放式厨房近几年愈发流行,因为开放式可以将厨房与餐厅甚至客厅都连接在一起,风格统一又美观,视觉上的开阔让空间感也一下子大了不少。这种设计特别适用于厨房面积偏小或家里人口少、做饭少的家庭,但它的弊端也很明显———既不隔烟又不隔味还难打理。即使买一个上好的油烟机,也难以做到时间久了家里的其它空间不会受到油烟的侵袭。更何况,如果厨房里炖着一锅肉,那么前来拜访的客人也许会流口水,可是如果厨房里放的是一个主人家喜欢吃的榴莲呢?所以,尽管开放式厨房时髦,但是否适合自己还要慎重考虑。

  再来说说非开放式。给厨房加了一道门是不是就万事大吉了呢?还真不是。很多朋友都有这样的苦恼:厨房里一个人还好,稍微多一两个“凑热闹”的就显得特别狭小;说地方小吧?洗、切、炒满屋跑,一个人做顿饭居然真心觉得累到半死;小家电越来越多,厨台似乎怎么都不够用,恨不得把厨房门拆了。这些“死循环”究竟是怎么回事呢?

  其实就是个设计问题。如何改善,设计师给出了以下四个方面的建议:

  第一,动线设计要合理,简言之就是“拿、洗、切、烹、装”。动线合理,省时省力。第二,厨台长度要足够。洗菜区、切菜区及灶台空间留得充足,做饭才不会太拥挤。“U”字型和“L”字型厨台都能最大程度的平面空间,尽量不要选择“一”字型。 第三,橱柜设计要充足。厨房里杯盘碗碟筷再加上各种各样的锅、各种功能的小家电,以及各种抹布、调料、米面油,橱柜能多就不要少,而且电源插座要留够。第四,光线要保证。有窗户的“明厨”尤为难得,但生活中,采光不足的厨房也不少。正常情况下都是一个光源在厨房顶部中心,但有生活经验的都会发现,灯光经常被身体遮挡,所以设计师建议大家在洗切菜位置的吊柜下方安装一个灯源,不需花哨,方便实用就好。

责任编辑:荆丽娟
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